התאמת התפריט המושלם לאירוע שלכם
אחת ההחלטות החשובות ביותר לאירוע מוצלח היא בחירת התפריט. אוכל טוב הוא מאפיין ראשי של אירועים מוצלחים. כמעט תמיד, כאשר האוכל מוצלח גם האירוע מוצלח. מסעדות בצפון מארחות אירועים משפחתיים ועסקיים תוך הבטחה לאוכל טוב, מתחם אירוח נעים ופרטי, שירות אדיב, חנייה בשפע ונופים קסומים. ארועים במסעדות הופכים בשנים האחרונות לטרנד של ממש.
איזה תפריט הכי מתאים לאירוע שלך?
תפריט בשרי, תפריט חלבי, תפריט צמחוני, תפריט טבעוני – כל אחד מהתפריטים הללו טומן בחובו טעמים טובים, מנות עשירות ואפשרות לתפריט כשר. את סוג התפריט תבחרו בהתאם לשעת האירוע, אופי האירוע והעדפה אישית. לאחר שקבעתם באיזה תפריט אתם מעוניינים ומהי רמת הכשרות הדרושה, תוכלו להתחיל לבחון מסעדות בצפון לאירוח האירוע.
הבחירה במסעדה טובה לאירוח האירוע שלכם היא בראש ובראשונה בחירה באוכל טוב. כל תפריט בו תבחרו יורכב ממנות טעימות וטריות עשויות חומרי גלם איכותיים וטריים. מנות עיקריות יוגשו לצד סלטים, תוספות חמות, לחמים, ממרחים, פסטות, תבשילים ובסוף הארוחה גם קינוחים שישאירו טעם טוב של עוד.
למה כדאי לבחור דווקא במסעדה?
אירועים המתקיימים במסעדות מנוהלים על ידי צוות מנוסה באירוח ומתן שירות. שף המסעדה ידאג לכך שאף אחד מהאורחים שלכם לא יישאר רעב. צוות השירות יעניק לאורחים שלכם שירות אדיב באווירה נעימה. צוות האירוח יסביר פנים, וצוות הניהול ידאג שהאירוע כולו יתנהל על פי התכנית.
דגשים לתפריט המושלם לכל אירוע
חומרי גלם איכותיים הם המפתח לכל מנה מוצלחת. הטריות של החומרים יוצרת טעמים מודגשים ועשירים. שימוש בחומרי גלם משובחים וטריים מאפיין את המסעדות הטובות בצפון הארץ. רוב המסעדות מקפידות על שימוש בחומרי גלם מתוצרת מקומית (ירקות, עשבי תיבול, בשר, דגים).
עושר של טעמים מגוונים מבטיח לכל אחד מהאורחים מנות שהוא אוהב ומתחבר אליהן. את התפריט לאירוע תרכיבו ממנות מגוונות המשלבות את כל אבות המזון. בכל תפריט ימליץ השף על בחירה מגוונת של מנות עיקריות מתוכן יוכלו האורחים לבחור את המנה המועדפת עליהם. כל המנות מוכנות במקום ומוגשות טריות וחמות.
שפים שמארחים באופן קבוע אירועים במסעדות יודעים לצפות מראש לכמה אורחים צמחוניים וטבעוניים, ילדים, נשים הרות וקשישים. הם משתמשים בעושר הקולינרי של המטבח בכדי להכניס שינויים קלים במנות להתאמה מלאה לקהל היעד. אם אתם יודעים שיש בין האורחים שלכם טבעונים או ילדים קטנים, כדאי מראש להזמין בעבורם מנות מתאימות. כמו כן, אם ידוע לכם על אלרגיות למצרכי מזון מסוימים בקרב האורחים, כדאי לעדכן את הצוות בהקדם.
הרמוניה- התאמה נכונה בין האווירה במתחם האירוח, האופי של האירוע והתפריט חיונית ליצירת אותה הרמוניות שמאפיינת אירועים מושלמים. נצלו את הניסיון והידע של צוות המסעדה בכדי לבחור את התפריט הנכון, לשדרג את האירוע עם מנות מיוחדות, להוסיף דוכני מזון בקבלת הפנים, להעשיר את הבר, לשדרג את ההגשה ולגוון.
